A 19. század közepén alapított magyar vállalkozások közül kevés mondhatja el magáról, hogy ma is aktívan és sikeresen működnek. A Zwack, a Törley, a Pick, valamint a Herendi és Zsolnay porcelángyárak azonban épp ilyen kivételek. Egykor kis családi vállalkozásként indultak, átvészelték az elmúlt 150 év nehézségeit és mára komoly múlttal rendelkező, nemzetközileg is elismert márkává váltak. Példáik jól mutatják, hogy a hagyománytisztelet és a folyamatos megújulás sikerre viheti bármelyik vállalkozást!
Blogbejegyzésünkben öt olyan ikonikus magyar vállalkozást mutatunk be, amelyek az Osztrák-Magyar Monarchia idején alakultak és azóta is sikeresen működnek. Mindegyikük más területen vált ismertté, de egy közös bennük: stabil alapokra építkezve képesek voltak alkalmazkodni a változó kor kihívásaihoz.
Gyomorkeserűből nemzeti ikon: a Zwack Unicum
A Zwack története 1840-ben kezdődött, amikor Zwack József gyógyszerész kisvállalkozóként megalkotta a híres Unicum likőrt. A különleges receptet a család generációról generációra örökítette, és hamarosan a Monarchia területén is ismertté vált a termék. Kezdetben családi manufaktúraként működött, de idővel a cég folyamatosan bővült és fejlődött. Az 1900-as években a vállalat a Habsburg udvar egyik kedvence lett, ami tovább növelte presztízsét. Az elmúlt másfél évszázadban azonban a Zwackot több komoly kihívás érte: a két világháború, az államosítás és a család emigrációja után az alapítók utódai a 90-es években visszatértek, és újraindították a vállalkozást. Napjainkban a Zwack Unicum Nyrt. Magyarország egyik vezető likőrgyártó vállalata, amely tőzsdei cégként is jelen van. A vállalat családi irányítás alatt áll, ötvözve a hagyományokat a modern üzleti szemlélettel. 
Forrás:https://ujkor.hu/content/zwack-igy-tovabb-zwack-jozsef-a-likorkulonlegessegek-gyaranak-alapitoja
A Pick Szeged több mint 150 éve a minőség szolgálatában
A Pick Szeged Zrt. története 1869-re nyúlik vissza, amikor Pick Márk terménykereskedő megalapította vállalkozását Szegeden. Kezdetben kis családi üzletként működött, ahol főként szalámit készítettek és értékesítettek.
1886-ban Pick Márk iparengedélyt kapott a szalámikészítésre, és 1896-ban már a millenniumi kiállításon is részt vett. A gyárat később a Felső Tisza partra helyezték át, ahol a Tisza hűs levegője kedvezett a szalámik érlelésének.
A XX. században a Pick Szeged Zrt. folyamatosan bővítette termelési kapacitásait és termékkínálatát. A vállalat a szalámikészítés hagyományait megőrizve, modern technológiákat alkalmazva vált a magyar élelmiszeripar egyik vezető szereplőjévé.
Napjainkban a Pick Szeged Zrt. évente több mint 40 ezer tonna terméket állít elő. A vállalat az exportpiacokon is jelen van, termékeit több mint 35 országban értékesítik. A Pick Szeged Zrt. a családi alapítású vállalat örökségét továbbvivő cégként működik jelenleg, és elkötelezett a hagyományok megőrzése mellett a modern technológiai fejlesztések iránt is.
Törley, a legendás magyar pezsgőgyár
A Törley Pezsgőpincészet története 1882. augusztus 1-jén kezdődött, amikor Törley József Budapestre hozta francia tapasztalatait és megalapította „Törley József és Társa” néven cégét. A vállalkozás kezdetben kis családi manufaktúraként indult, de hamarosan a korszerű technológiai újításoknak köszönhetően az ország legmodernebb pezsgőgyárává vált. Törley József elsőként vezette be Magyarországon a fagyasztásos seprőtelenítést, így a gyár termékei a századfordulóra már nemzetközi elismerésnek is örvendtek.
A Törley pezsgőket Párizstól Hamburgig, Berlinig és Koppenhágáig ismerték és fogyasztották. A gyár termelése az 1910-es években már elérte az évi kétmillió palackot. A trianoni békeszerződés után a forgalom jelentősen csökkent, mélypontját a nagy gazdasági válság idején érte el. A második világháború során a gyár főépületét bombatalálat érte, és a háborút követően az mindössze négy főt foglalkoztatott. Az 1950-es évek elején az államosítást követően a gyártás újraindult, és a Törley lett az ország egyetlen pezsgőgyára az Unicum Likőrgyár felügyeletével. A rendszerváltást követően a vállalat folyamatosan bővítette tevékenységét és termelését.
Napjainkban a Törley Pezsgőpincészet évente 10–12 millió palack pezsgőt állít elő. A cég szőlőterülete közel 900 hektár, és termékei több mint 35 országban elérhetőek. A Törley Pezsgőpincészet tehát másfél évszázados története során számos nehézséget és változást élt meg, de mindig megőrizte elkötelezettségét a minőség és hagyomány iránt, és ma is a magyar pezsgőipar egyik meghatározó szereplője.
Ikonikus magyar porcelángyárak, amelyek meghódították a világot
A Herendi és a Zsolnay porcelángyárak az 1800-as évek közepén alapított magyar manufaktúrák, amelyek mára világhírű márkákká nőtték ki magukat. A Herendi Porcelánmanufaktúra 1826-ban indult, kezdetben kis kézműves műhelyként, de hamarosan az európai arisztokrácia és királyi udvarok kedvelt porcelánkészítőjévé vált. A manufaktúra egyedi, kézzel festett mintáiról és kiváló minőségéről ismert, ma is folyamatosan megőrzi ezt a hagyományt, miközben modern technológiákat is alkalmaz.
A Zsolnay Porcelánmanufaktúrát szintén a 19. század közepén, 1853-ban alapították Pécsett. A gyár különleges kerámiatechnikáiról, például az eozin máz használatáról vált ismertté, amelyek egyedülálló csillogást és színt kölcsönöznek termékeinek. A Zsolnay termékek a művészet és iparművészet határán mozognak, és a cég a magyar kulturális örökség fontos részévé vált. Mindkét manufaktúra a hagyomány tiszteletét és a folyamatos megújulást ötvözve tartja fenn nemzetközi elismertségét napjainkban is.
Ezek a vállalkozások – több mint 150 év tapasztalatával – remek példát mutatnak a mikro-, kis- és középvállalkozások számára abban, hogy a kihívások ellenére is lehetéséges a folyamatos alkalmazkodás és fejlődés. Üzenetük ma is aktuális: a stabil alapokra épített innovációval bármelyik vállalkozás megvalósíthatja céljait.
Források:
- 140 éve alapította cégét a legendás pezsgőgyáros, az első magyarországi autóbaleset okozója – Telex.hu
- A Törley Pezsgőpincészet története – Torley.hu
- A Zsolnay gyár (nagyon) rövid története – Nippfroccs.hu
- History - Herendi Porcelán – Herend.com
- Történet - Zwackunicum.hu
- Vállalati történet – Pick.hu

